商丘布袋馍可以追溯到几代人以前，陇海铁路建成通车的时候，商贩挑担子去火车站卖杠子馍和炒菜，把炒菜夹到馍里，当时没有塑料袋或者纸袋，菜盛多了容易掉落出来，全自动烧饼成型机，后来有人把馍做成布袋的形状，用来盛菜，这种做法便流传开来。直到近十来年，随着麻辣烫、油炸串串香的出现，商丘布袋馍逐步发展到菏泽、阜阳、周口、开封、郑州等周边城市，以及出现在更远的河北、江苏、浙江、上海等地。
布袋馍也是隔段时间就要在家做一次来解馋的食物。自己做的虽然达不到“铁圈虎背菊”的境界，但是适合自家的就是。大家吃得满心欢喜本身就是一件开心的事。
此菜谱给出的配方适合做羊肉泡馍里面的馍，掰碎了放羊汤里面吃，劲道有嚼劲。
要是想做肉夹馍里面的馍，需要增加酵母量，延长发酵时间。
听说这才是布袋馍的正确方式！
面粉300克
水150克
盐1.5克
酵母1克
产品简介:
布袋馍机器是一种把拌好的面团放在机器，加工制作荷叶夹的食品机械。面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给成形后的面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠收口成型，由荷叶夹成型模具成型。仿手工设计，---纯口感。带自动回收残面，使用更方便。荷叶饼机采用连续压面工艺，不伤面筋，使面皮光泽、品质稳定，口感---。
全自动烧饼成型机“本信息长期有效”由任县德源机械厂提供。任县德源机械厂为客户提供“布袋馍机器，白吉馍机，月亮馍机，荷叶夹机，烧饼成型机”等业务，公司拥有“德源机械”等品牌，---于机械加工等行业。，在河北省邢台市任县邢湾镇穆口村的名声---。欢迎来电垂询，联系人：张经理。同时本公司还是从事布袋馍机器，多功能布袋馍机，全自动布袋馍机的厂家，欢迎来电咨询。
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