白吉馍机-小型成型白吉馍机-德源机械(商家)

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    2023-11-13

张经理
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试车与操作:

一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要---供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,小型成型白吉馍机,涂上食用油。

常见故障排除

1面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。

2面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。

3面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应---供料连续性。

4面辊表面粘面,是接触不好,调整刮面刀刃部。

5面片和面条成曲波形,是辊与安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,自动白吉馍机,调整---。

日常使用保养:

1停机后保持机器清洁,各轧辊无残存面坯。

2保持各齿轮滚动轴承的润滑。

3严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。

4每半年更换一次轴承油脂。

5开机前检查有无异常现象,发现问题及时处理。





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德源机械提示 : 民以食为天,自古以来,食品作为人们生活中的重要必需品,一直带动着整个食品工业的发展。食品机械作为食品工业发展的重要保障,以其性对食品工业起---作用。随着我国经济社会的发展,---的生活越来越好,对食品的要求也越来越高,因此食品机械发展前景广阔,潜力---。作为食品机械制造业,如何抓住这难得的机遇,大展宏图?有关认为企业应具备三种---意识。




   1.腊汁肉夹馍招牌词语就是馍酥肉香,馍酥就在于饼坯和烤炉。肉夹馍的馍是白吉饼,和面和醒面的主要过程不做赘述,主要是和面时加了些油(区别于很少放清油的坨坨馍),擀出来饼中间比周围一圈稍薄,碗状,白吉馍成型机,扣到烤炉上清脆的一声,烤的好要求“虎背金边菊儿”,周围一圈是酥脆金黄的,中间一面是三根手指压出痕迹烤出金色的条条曰虎背,另一面是面剂子的痕迹曰菊。同时白吉饼是现在铁板上烤半熟,再进到炉膛里烤制的,所以,口感上来讲比坨坨馍皮更酥脆,瓤香软。配的腊汁肉首要条件就是条子肉还有老汤,就这么说,网上介绍的做法无论如何也做不出真正的腊汁肉,因为汤不够好。而且煮出的腊汁肉皮肉都可以用舌头碾碎,带不得半点柴。一口下去,白吉馍机,咬开酥脆的饼皮,软嫩的饼瓤,先是蒸汽混着肉香进入嘴中,不及你反应过来,肉就滑进你的嘴里,剁的大小---,用舌头一捻就碎开,这时候才轮得上你嚼。



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