制作步骤：1. 发酵的面团，取300g，在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉；2.搓揉好的面团不用松弛和静置，分6个纪子，擀成圆团，按平，做出布袋的形状，上笼屉蒸熟；3.然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐，把布袋分开，把鸡蛋和生菜叶子放里面。
布袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都---，够香够味，但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而大嘴布袋馍的酱料则可以---久吃不腻，让人吃了还想吃。
1、多功能自动布袋馍机采用连续压面工艺，采用仿手式卷面，真正达到了不伤面筋，不发烫，使卷出的面皮光滑细腻，品质稳定，口感---。
2、按照传统面点工艺要求而设计的一项科学设计产品，采用压制工艺，使面皮更有光 泽、成品表面---光亮，外形美观。压制工艺，品质稳定，不破坏面筋、口感好，以---制品密度，从而---了馒头的气孔均匀细腻，面筋筋度高、持水性好， 且制品表面光亮细腻、口感滑爽，从而远---过手工制作的产品。采用卷皮工艺，成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小均可调，操作方便。
3、可生产的产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、带馅花卷等面食产品。
4、自动化程度高，定量准确，制品大小统一一致，白吉馍面胚机，布袋馍的压面带厚度以及成形速度和切段大小，均可随意调整，一人多人人均可操作。
新型布袋馍机器市场发展广阔
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