







多功能布袋馍机器
产工艺说明: 面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给成形后的面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠收口。由荷叶夹成型模具成型。仿手工设计,---纯仿手口感。 产品特点: 1、叠层技术,---叠层无打折起皱,可以加工较软面团。特装的分切传动机构,---分切,,噪音低。 2、的加油技术---操作便捷均匀省油,分层效果好。压面机构加工,---无跳动,面带厚薄均匀,成品误差在±1.5克以内。 3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍石子饼、花卷等。将面带通过主机整压,卷成条胚,由刀切机构成形, 制出成品,并使产品有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。 4、主要机件均采用不锈钢护,外观美观,符合食品卫生标准。 5、结构合理,拆装维修容易,布袋馍机,清洗方便维护与保养 1、 当突然停电时,应关闭所以的控制开关,切断总电源,以防无人时突然来电,全自动布袋馍机,造成机器故障 2、 定期在机器的运转部位加润滑油或润滑脂肪,后面压---分润滑,可打开包装板,润滑的部件包括一对齿轮、两对轴承、两对链条。全部用润滑脂润滑,大型布袋馍机,每两个月润滑一次。回皮卷面辊输送带部分的润滑部件包括两对链条,卷面轴两端与轴承的配合出,润滑时也可打开罩壳。链轮卷面轴与轴承配合处一般用机油润滑,至少三天加一次油。 3、 定期检查减速器内润滑油是否充足,每年要给减速机内换一次油。
布袋馍
a、发酵面团一份、色拉油少许
b、鸡肉丝,黄瓜,葱白,甜面酱,香油,糖。
做法:
1、将发酵面团分成几个小面团备用。
2、再将小面团压扁后,在表面抹层色拉油,再对折,压紧边缘成椭圆形,放入烤盘用150度炉温烤15分钟,烤成中心鼓起的圆饼即为布袋饼。
3.将材料b拌匀,把烤熟的饼剪开一开口,夹入拌匀的材料b即可。
布袋酱肉饼也可以做成圆形的,把发好的面团揉光滑,然后搓成长条,分成若干小块,每块按扁后中间抹少许油再包拢,擀成圆片,烤箱以150℃预热10分钟,再将饼放入烤10分钟,见中间微隆起时取出,烤好的布袋饼对切两半,盛入馅料即可食用。
鸡肉丝可用熟鸡肉丝,或者把鸡脯肉加调料煮熟后撕成丝。
馅料随自己的口味随意更换。
发酵面团的做法:将面粉,糖,泡打粉,白吉馍成型机视频,泡好的酵母,温水,混合和成面团,搓压至面团光滑,盖上保鲜膜进行醒面,约15分钟后,面团有原来的1.5倍大即可进行各种发酵面点的制作。
布袋馍机采用微电脑控制技术对面饼进行控制剪切成型。通过压轮结构控制面饼的厚度,馍的花样是由各种各样的模具压制而成,具有易操作工效快的特点。只需要把揉好的面放到上面,开机就能直接把做好的布袋镆上笼蒸即可。机器做出的布袋镆是馍漂亮、馍白、馍皮匀,克数大小统一,布袋馍成型机 河南布袋馍机,上下误差不到1克,蒸布袋馍机器多少钱,既松软又筋道,盛菜时馍不烂。代---工,实现机械化,给用户带来的是---的利润。
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