自动白吉馍机-德源机械@烧饼成型机

布袋馍

　　a、发酵面团一份、色拉油少许

　　b、鸡肉丝，黄瓜，葱白，甜面酱，香油，糖。

　　做法：

　　1、将发酵面团分成几个小面团备用。

　　2、再将小面团压扁后，在表面抹层色拉油，再对折，压紧边缘成椭圆形，放入烤盘用150度炉温烤15分钟，烤成中心鼓起的圆饼即为布袋饼。

　　3.将材料b拌匀，把烤熟的饼剪开一开口，夹入拌匀的材料b即可。

　　布袋酱肉饼也可以做成圆形的，把发好的面团揉光滑，然后搓成长条，分成若干小块，每块按扁后中间抹少许油再包拢，擀成圆片，烤箱以150℃预热10分钟，自动白吉馍机，再将饼放入烤10分钟，见中间微隆起时取出，烤好的布袋饼对切两半，盛入馅料即可食用。

　　鸡肉丝可用熟鸡肉丝，或者把鸡脯肉加调料煮熟后撕成丝。

　　馅料随自己的口味随意更换。

　　发酵面团的做法：将面粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，温水，混合和成面团，搓压至面团光滑，盖上保鲜膜进行醒面，约15分钟后，面团有原来的1．5倍大即可进行各种发酵面点的制作。

   我国食品工业发展存在着这六大问题：一是，食品工业生产原辅料价格上涨，劳动力成增加，交通、能源支出上升，增加了食品的生产成本，给食品生产企业造成---压力；二是，食品生产企业不规范导致的食品安全事件时有发生，此必然引起全社会的高度关注；三是，食品出口形势不甚乐观。我国食品贸易出现了逆差。---的贸易逆差则主要产生在大豆、食用油、乳品和葡萄酒几类食品类别中；四是，我国食品行业进入门槛比较低低，超过90%的是小型食品企业，中小企业---，是长期制约行业发展的瓶颈。资金面的短缺直接导致了企业研---量的薄弱，企业无法开展技术、新产品研发，企业发展后劲不足发展潜力和竞争力较弱的问题---；五是，食品生产企业不规范，对于食品安全---时常出现漏洞，食品安全------滞后；六是传统生产工艺制约了食品工业、食品产业的发展。