肉夹馍，是由两部分组成，腊汁肉和白吉馍，肉一定要有老腊汁浸煮才好吃，汤汁浓才能入味，肉瘦而不材，肥而不腻 。 因自有三年的腊汁，只介绍一下白吉馍的制做，本人曾在西安生活几年，住的对面就是个专卖腊汁肉夹馍的，生意好，经常要等，便细细观察。可以说打馍师傅揉面，甩面，擀饼，给馍形，饹馍的动作，手法，至今都历历再目，现场版教学。因为是熟客，偶尔也和打馍师傅聊天，也算取经吧！ 白吉馍讲究的是金边银圈菊，咱没有炭火灶，当然手艺也有限，只能烙个花纹喽！ 无论怎样烙白吉馍，面不能软，再次成品两面要平整，吃到嘴里外酥里软不黏，才是好馍。
邢台德源有限公司是研究生产炊事机械的厂家，地处燕赵大地南部，距离邢台市40多公里。多年来，经科技人员的努力，自行设计制作了多种经济实惠的食品机械、木工机械、建筑机械生产厂家并在各地拥有大量的客户。产品各地，---用户---。高素质的工程队伍，---了产品的研发实力！严格的管理渗透于每一个生产环节！完善的售后服务解除了每一个用户的！我们的宗旨是：锐意！打造品牌！诚信为本！本厂全体员工以崭新的面貌面向社会，---，以诚挚的心，的产品，服务，合理的价格欢迎各界朋友光临惠顾！
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