







温县古面坊传统烧饼是历史悠久的传统面点之一,历史无法---,烧饼使用的是农村常用老面,又名肥面、酵面起发,起发后再次接面再次起发,起发后就可以揪剂子,然后把剂子反复揉,把剂子揉的光滑后,再把剂子分出三分之一沾香料油(食用油、花椒粉、食用盐配制),大剂子擀开把沾香料油的小剂子包在大剂子里面,然后用刀开花,把开花的剂子研心。好了就可以上炉烤制了大约20分钟就可以出炉了,出炉后用白糖熬制的糖浆表面刷一层面,撒一层炒制的芝麻就可以了。我们这里结婚前订婚、小孩子报喜送烧饼作为点心,古面坊的烧饼纯手工制作,劲道有嚼头,好吃的不得了。
白吉馍机
特点:白吉馍机具有节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,使所生产白吉馍在外观、口感、重量达到空间统一,从而改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状,该机的问世倍受行业关注。
1 轧辊组合,链条轮轮传速,维修方便
2 自动输送,自动成型,自动回皮
3 轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐,节省劳力
4 模具采用不锈钢设计,干净卫生
注意事项:
1紧固各部件,安装平放稳固。
2操作者必须穿扣袖工作服,更不能将手伸到料斗内。
3必须清除面粉中的硬杂物。
4机油不能代替食用油。
5面机顺时针旋转,倒转。
试车与操作:
一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要---供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,涂上食用油。
了解一下白吉馍机器价格及图片白吉馍如今已经成了各个饭店桌上的美食。
“面食的多样性咱们可以充分的体现出来,白吉馍机,花样多品种多,白吉馍烧饼机,一样面百样吃!就连各个地方的特色面食都不一样。今天做了款白吉馍,虽然但是跟馒头的做法类似,只是多了花形就呈现出完全不同的感觉.在我们这边白吉馍是酒店比较常见的一道主食,里面夹上梅菜,腌菜之类的,再夹上一块五花肉就了!”我厂 是一家从事食品机械研发,生产,自动白吉馍机器,销售的企业,有技术,有生产线,有广大客户,欢迎前来洽谈合作,主要生:荷叶夹饼机、月亮馍机器、布袋馍机器、肉夹馍成型机等面食机械,白吉馍机加工白吉馍过程,德源机械_上门安装调试。
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