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布袋馍机特点: 1、 整机外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。 2、 主传动输送带及卷面辊采用调速电机或变频器调速控制,调节方便,---。 3、 智能与触摸及切刀采用测量主速距离经线传送给控制系统在经模具控制器调整数值以达到调节荷叶饼数量的目的 结构: 1、 送面机构:由输面架和送面辊组成。输面架是预成型面皮的支撑架;送面辊是预成型面皮的支撑和输送的部件。 2、 压面皮机构:由一组成型的压面辊和一组调节杆组成,其功能是压制成一定厚度的面皮,调节杆起调节面皮薄厚的作用 3、 电器控制部分:主要有变频器、调节盒、时间继电器、接近开关、指示灯、旋转开关等组成。 4、 传动输送机构:由电机减速器及输送带等组成,是压面辊传动及输送带运动的动公司。 5、 成型机构:主要有接近开关,时间续电器、气缸及成型模具组成。
6、 机架:该部件是电机、传动、电器及其他部件的固定支架
做法
1准备一份面团,普通的,发酵的,酥皮的都可以。家里材料不全,我就用了普通的面团
2将面团分成若干个小面团,再将小面团压扁,在表面抹一层色拉油,再对折,全自动烧饼成型机视频,压紧边缘可做成椭圆形或是长方形
3放入烤盘,150度烤15分钟,考成中心鼓起即可
4将烤熟的饼剪一开口,即成布袋饼
5可以夹入任意你喜欢的材料,可以搭配你喜欢的任何酱料
6我加的是猪排,蔬菜有生菜叶,西红柿片,洋葱圈,黄瓜片,还可以将煮熟的鸡蛋切片夹入其中。先在布袋饼内抹一层沙拉酱,再加入其他材料。除了猪排还可以加入鲜虾搭配蔬菜,比如黄瓜肉丁,酱爆肉丁,甚至可以加入水果,酱料除了沙拉酱,还可以加入甜面酱,辣椒酱
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