白吉馍烧饼机

小型布袋馍机主要特点:

1、全自动布袋馍机，采用延续压面工艺，仿人工卷面，不伤面筋，使面皮光泽、愈加动摇，口感---。

2、按照面点工艺要求的动力学科设计，以---制品密度，从而---了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远逾越手工制造的商品。

3、小型布袋馍机的商品多样化，可消费各种布袋馍、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍等。将面带经过主机整压，卷成条胚，由刀切机构成形，制出成品，并使商品有光泽，有筋度，坚持纯仿手工的工艺及口味。

 制作步骤：1. 发酵的面团，取300g，在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉；2.搓揉好的面团不用松弛和静置，分6个纪子，擀成圆团，按平，做出布袋的形状，上笼屉蒸熟；3.然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐，把布袋分开，把鸡蛋和生菜叶子放里面。

  布袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都---，够香够味，但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而大嘴布袋馍的酱料则可以---久吃不腻，让人吃了还想吃。