发面烧饼成型机

产品特点：

该机是生产白吉馍等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该机器广泛运用于白吉馍、布袋馍、月亮馍等面食加工行业以及面包、糕点等焙食品加工。

、1采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面---光亮，外形美观。压制工艺，品质稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺，成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。

2按照面点工艺要求的动力学科学设计，以---制品密度，从而---了制品，面筋度高、持水性，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远---过手工制作的产品。

3、产品多样化，可生产各种白吉馍、布袋馍、月亮馍、烧饼等。

4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际产品，外形美观，符合食品卫生标准。

本机采用数字控制，人性化的控制面板，控制准确---。5分钟即可---

　　5、各部分细节设计、安装简单、拆卸容易

　　6、本机工作量大，生产、节省人工、降低劳动强度。

　　7、本机可顶14/15个工人同时手工制作白吉馍，真正的低投入、高收效，节省投资

试车与操作：

一切准备工作就绪手，方可接通电源，启动动力时空车运转10分钟后，停车检查有无异常现象，待一切正常后方可正式生产，在生产过程中要---供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或螺栓松动所致，该机如长期不使用，应擦干净，涂上食用油。

常见故障排除

１面板不能正常连接：是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙，或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙，用对辊调整丝调整。

２面片跑偏和厚薄不一致，是由对辊长度方向的间隙不均造成，调整面辊的调整丝即可。

３面片边缘残缺，主要是上料不均匀，应---供料连续性。

４面辊表面粘面，是接触不好，调整刮面刀刃部。

５面片和面条成曲波形，是辊与安装角度过大，刃部反上刀或刀太钝，发面烧饼成型机，修整刃部，调整---。

日常使用保养：

１停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。

２保持各齿轮滚动轴承的润滑。

３严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。

４每半年更换一次轴承油脂。

５开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。