布袋馍机视频教程

制作步骤：

1、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团。这步需要耐心，要揉透，再盖上保鲜膜静置30分钟。

2、然后均匀地分成六份。取其中的一份搓成纺锤形。

3、依次搓好所有的小面团。

4、用擀面杖擀开。

5、从一端卷起。

6、卷到后要把面片的另一端收在下面。

7、依次做好余下的面胚子，然后用微湿的布盖好。防止水份流失。用擀面杖把饼胚一个个地擀开，从中间往外擀，边擀边转动，擀好的饼直径约10厘米左右。

8、铸铁锅上预热，然后把饼胚放入锅中，中小火烙制，每面约2～3分钟，直至饼上色成熟。美味的布袋馍支撑了！

 布袋馍，布袋馍机视频教程，河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到布袋馍里面。商丘布袋馍布袋馍机视频教程以形状而得名，选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟。各种常见的食材，油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等，油炸后都可以一股脑盛进布袋馍里。