白吉馍成型机视频给您好的建议

白吉馍的制作：

1、选用高筋面粉加水及少量的油和盐，然后揉和起劲成软面团，饧置约30分钟后揪剂（每千克面粉出10个），再逐个揉拉成长薄条，抹一层香油，撒适量椒盐，随后卷起来，立置案上按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，制成生面坯。

制作要点：

1．五花肉应选夹层较多的部位，改刀不宜太小。

2．腌制时要适当加一些纯净水，使盐在水分子的作用下很快吃到肉里面去。

3．卤煮时须先将干腊肉浸泡回软，然后再卤。

1、多功能自动布袋馍机采用连续压面工艺，采用仿手式卷面，真正达到了不伤面筋，不发烫，使卷出的面皮光滑细腻，品质稳定，口感---。

2、按照传统面点工艺要求而设计的一项科学设计产品，采用压制工艺，使面皮更有光 泽、成品表面---光亮，外形美观。压制工艺，品质稳定，不破坏面筋、口感好，以---制品密度，从而---了馒头的气孔均匀细腻，面筋筋度高、持水性好， 且制品表面光亮细腻、口感滑爽，从而远---过手工制作的产品。采用卷皮工艺，成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小均可调，操作方便。

3、可生产的产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、带馅花卷等面食产品。

4、自动化程度高，定量准确，制品大小统一一致，布袋馍的压面带厚度以及成形速度和切段大小，均可随意调整，一人多人人均可操作。