布袋馍机器从食品行业内现有竞争者的竞争能力、潜在竞争者进入能力、替代品的替代能力、供应商的议价能力以及下游用户的议价能力五个方面来分析食品行业竞争格局。同时,通过对食品行业现有竞争者的---,给出食品行业的企业市场份额指标,以此判断食品行业市场集中度,同时根据市场份额和市场影响力对主流企业进行竞争群组划分,并分析各竞争群组的特征;此外,通过分析主流企业的战略动向、投资动态和新进入者的投资---、市场进入策略等,来判断食品行业未来竞争格局的变化趋势。
卤熟:
将腌好的腊肉放温水中浸泡回软,然后用开水汆烫一下,放入卤桶中,掺入高汤12千克,加葱节85克、姜块70克、白酒30克、精盐200克、味精750克、冰糖25克、黄酒15克、干辣椒5克和香料包(3克、八角3克、香5克、2克、丁香2克、2克、山柰2克、花椒3克、广桂2克、白蔻5克、香叶3克、3克),大火烧开后打去浮沫,再转小火卤煮2小时,抖音布袋馍机,这样腊汁肉就算做成了。
制作步骤:
1、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团。这步需要耐心,要揉透,再盖上保鲜膜静置30分钟。
2、然后均匀地分成六份。取其中的一份搓成纺锤形。
3、依次搓好所有的小面团。
4、用擀面杖擀开。
5、从一端卷起。
6、卷到后要把面片的另一端收在下面。
7、依次做好余下的面胚子,然后用微湿的布盖好。防止水份流失。用擀面杖把饼胚一个个地擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右。
8、铸铁锅上预热,然后把饼胚放入锅中,中小火烙制,每面约2~3分钟,直至饼上色成熟。美味的布袋馍支撑了!
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