







布袋馍机采用微电脑控制技术对面饼进行控制剪切成型。通过压轮结构控制面饼的厚度,馍的花样是由各种各样的模具压制而成,具有易操作工效快的特点。只需要把揉好的面放到上面,开机就能直接把做好的布袋镆上笼蒸即可。机器做出的布袋镆是馍漂亮、馍白、馍皮匀,克数大小统一,布袋馍成型机 河南布袋馍机,数控潼关烧饼机,上下误差不到1克,蒸布袋馍机器多少钱,既松软又筋道,盛菜时馍不烂。代---工,实现机械化,给用户带来的是---的利润。
布袋镆机详情:
1、主要机件均采用不锈钢,外观美观,符合食品卫生标准。
2、全自动布袋镆机采用---微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确---。
3、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,荷叶饼的厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
4、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
5、本机对面粉要求不高,且适合各种工作场所。
6、生产,是一款低投入、高收效、节省资源类机型。
布袋馍
a、发酵面团一份、色拉油少许
b、鸡肉丝,黄瓜,葱白,甜面酱,香油,糖。
做法:
1、将发酵面团分成几个小面团备用。
2、再将小面团压扁后,在表面抹层色拉油,再对折,压紧边缘成椭圆形,放入烤盘用150度炉温烤15分钟,烤成中心鼓起的圆饼即为布袋饼。
3.将材料b拌匀,把烤熟的饼剪开一开口,夹入拌匀的材料b即可。
布袋酱肉饼也可以做成圆形的,把发好的面团揉光滑,然后搓成长条,分成若干小块,每块按扁后中间抹少许油再包拢,擀成圆片,烤箱以150℃预热10分钟,再将饼放入烤10分钟,见中间微隆起时取出,烤好的布袋饼对切两半,盛入馅料即可食用。
鸡肉丝可用熟鸡肉丝,或者把鸡脯肉加调料煮熟后撕成丝。
馅料随自己的口味随意更换。
发酵面团的做法:将面粉,糖,泡打粉,泡好的酵母,温水,混合和成面团,搓压至面团光滑,盖上保鲜膜进行醒面,约15分钟后,面团有原来的1.5倍大即可进行各种发酵面点的制作。
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