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仿手工白吉馍机视频来电垂询「德源机械」

发布单位:任县德源机械厂  发布时间:2023-5-23

企业视频展播,请---播放视频作者:任县德源机械厂




















全自动布袋馍机器仿手工白吉馍机视频

  操作 1、 首先用压面机预压成面带,根据做布袋馍的薄厚以及压面辊的长度和两面辊之间间隙,对面带宽度和厚度有一定的要求,一般来说,面带的宽度和压面辊的长度基本相等,面带的厚度比两面辊之间的间隙大2-3倍左右。 2、 将预压成的面带放在送面机构的送面辊上,注意要使送面速度和压面辊喂入面带的量相协调,即不能太快,也不能太慢。另外要注意压面辊下方一定要与压面辊贴合好,不能有较大的间隙,每次生产之---定要及时检查和清理上面的面渣。太快边角料增多,太慢容易拽拉面带,造成喂入量不足。

  生产成品范围:适用速冻食品厂家及面食品加工厂,主要生产成品有:荷叶饼、蝴蝶夹、肉夹馍、月亮馍等。 主要特点: 1、主要机件均采用不锈钢,外观美观,符合食品卫生标准。 2、采用微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确---。布袋馍有严格量化的材料比例,严格的逐次投料顺序,严格的温度与时间控制,使酱料的各方面都---,够香够味,但并不油腻。 3、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,荷叶饼的厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。


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  基于全球性的食品安全日趋---,发达对食品机械安全生产技术的研究与应用十分重视,都是从食品机械的设计制造做起达到食品加工的安全卫生。实现方式有两条:一是制订完善的食品机械技术规范;二是按照这些技术规范严格组织食品机械的设计、制造和应用。在这些技术规范中,主要的是食品机械的机械安全与卫生要求,其内容涵盖了食品机械的设计与制造、设备选型与配套、设备安装与验证等环节,这也是国际上食品机械研究、开发、制造的通行要求。小型布袋馍机主要特点:1、全自动布袋馍机,采用延续压面工艺,仿人工卷面,不伤面筋,使面皮光泽、愈加动摇,口感---。其他食品机械制造业拟与国际实现接轨,必须符合这些安全卫生技术要求,它属于食品机械与国际接轨的基本条件。


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布袋馍机特点: 1、 整机外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。 2、 主传动输送带及卷面辊采用调速电机或变频器调速控制,调节方便,---。 3、 智能与触摸及切刀采用测量主速距离经线传送给控制系统在经模具控制器调整数值以达到调节荷叶饼数量的目的 结构: 1、 送面机构:由输面架和送面辊组成。输面架是预成型面皮的支撑架;送面辊是预成型面皮的支撑和输送的部件。 2、 压面皮机构:由一组成型的压面辊和一组调节杆组成,其功能是压制成一定厚度的面皮,调节杆起调节面皮薄厚的作用 3、 电器控制部分:主要有变频器、调节盒、时间继电器、接近开关、指示灯、旋转开关等组成。国内的食品机械工业经过近30年的发展,是的国产食品机械基本能满足我国食品工业发展的需求,为此阶段实现食品成型机器一次压布袋馍成型模具生产成品范围:适用速冻食品厂家及面食品加工厂,主要生产成品有:布袋馍、荷叶饼、蝴蝶夹、白吉馍、烧饼、月亮馍等。 4、 传动输送机构:由电机减速器及输送带等组成,是压面辊传动及输送带运动的动公司。 5、 成型机构:主要有接近开关,时间续电器、气缸及成型模具组成。

6、 机架:该部件是电机、传动、电器及其他部件的固定支架




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布袋馍怎么蒸,布袋馍机可代---工


把做好的面胚放入蒸屉,使用大火蒸10分钟即可。方法如下:

准备材料:面粉 320g、酵母 适量,清水 适量。

辅料:根据喜欢准备夹入布袋馍中的食材。

1、步面粉,酵母,水放一起,用手不断搓揉成一块面团,静置30分钟。

2、30分钟后分成大小均匀的小剂子,用手揉圆,继续静置15分钟。


3、把剂子用手按扁,做成布袋的形状,放入蒸屉里。

4、全部放入蒸屉后,使用大火蒸10分钟,耐心等待即可。

5、时间到后取出,布袋馍里加入需要添加的食材,做好了。




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